El nostre oli
L'oli d'oliva verge. S’extreu exclusivament per procediments mecànics u altres mitjans físics amb condicions - especialment tèrmiques – que no produeixin alteracions de l’oli, no tenint més tractaments que el rentat, la decantació, la centrifugació i el filtrat.
Resulta, per tant, extremadament important la salut del fruit i la correcció de totes les operacions que van de la collita al producte elaborat que arriba a les nostres taules.
La cooperativa de La Galera elabora els seus olis de la manera indicada disposant d’unes instal·lacions modernes, d’última tecnologia i respectuosa amb el medi ambient, oferint olis de màxima qualitat.

 
PROPIETATS I QUALITATS
  • L'oli d'oliva verge és l'autèntic suc de les olives sanes, completament naturals, sense additius ni conservants.
  • Consumir oli d'oliva verge és molt beneficiós per a la salut.
  • És l'oli que més vitamines aporta: E, A, D, F i K.
  • Redueix el nivell de colesterol.
  • Disminueix el risc d'infart.
  • Redueix les probabilitats de trobosis arterials.
  • Disminueix l'acidesa gàstrica.
  • Ofereix una acció eficaç de protecció contra úlceres i gastritis.
  • Estimula la secreció de bilis, i és el que millor s'absorbeix per l'instenstí.
  • Regula el trànsit intestinal.
  • Beneficia el creixement dels ossos i permet una excel·lent mineralització.
© Agrícola Catalana i Secció de Crèdit de La Galera
| Sant Antoni, 10 | La Galera | Tel. 977 718309 | info@cooplagalera.com |